Şeker Pancarı Korona Virüsüne Faydalı mı?
TREND YAŞAM

Dezenfektanın Ham Maddesi Şeker Pancarı

COVID-19 Koronavirüsü Şeker Pancarı ‘nı hatırlattı. Şeker Pancarı Dezenfektanın Ham Maddesi

Yeni tip korona virüs COVID-19 salgını sebebiyle şeker pancarının nasıl bir stratejik ürün olduğu bir kez dikkatleri üzerine topladı. Dezenfektan üretiminde kullanılan etanol‘ün (etil alkol) ham maddesi olan melas, şeker pancarından elde edilebiliyor. COVID-19 salgını sebebiyle de etanolün litre fiyatında birden bire büyük bir artış görüldü.

Türkiye birkaç yıl öncesinde dünyanın en büyük 4. şeker pancarı üreticisiydi. Ama ne yazık ki şeker fabrikaları satıldı, pancar üretimi düştü ve Türkiye 5. şeker pancarı üreticisi konumuna geldi.

Şeker Pancarı Korona Virüsüne Faydalı mı?
Şeker Pancarı Korona Virüsüne Faydalı mı?

Şeker Pancarı Özelikleri Nedir?

Bir bilim insanı “Pancar öyle bir bitkidir ki, eğer olmasaydı yaratılmak zorundaydı” demiş.

Şeker pancarının pek bilinmeyen ama en faydalı özelliklerinden biri de şudur ki, bir hektar şeker pancarı ekili alan, aynı büyüklükteki bir çam ormanından tam 3 kat daha fazla oksijen üretebilmektedir.

Etanol’ün ham maddesinden aynı zamanda benzin yerine kullanılacak akaryakıt da üretilebilir.

Yaprağıyla doğadaki oksijen dengesini sağlamaya, köküyle şeker üretimine, hayvan yemi olarak kullanılmasına kadar her bir zerresi değerlendirilebilen bir bitkidir.

Şeker Pancarı Faydaları

  • İştah açıcı özelliğe sahiptir.
  • Göze ve sindirim sistemine iyi gelir.
  • Obezite düşmanıdır ve kilo vermeye iyi gelir.
  • Tansiyonu düzenler.
  • Mide dostudur.
  • Böbreklere iyi gelir.
  • A, B1, B2, B6, C, E, K ve P vitaminleri barındırır.
  • Protein, karbonhidrat, diyet lifleri, yağ, folat, nisain, pridoksin, riboflavin, tiamin, kalsiyum, bakır, demir, manganez, ve bet karoten mineralleri barındırır.
Şeker Pancarı Üremi ve Covid19
Şeker Pancarı Üremi ve Covid19

Şekerpancarı niçin ve kimler için gereklidir?

Şekerpancarı bitkisi kökü ile yaprağı ile üretimi ile her alan da fayda sağlayan bir bitkidir.

Çiftçiler için gereklidir

Şeker pancarı kendisinden sonra ekilen ürüne %20 verim artışı sağlayan, baş ve yapraklarının toprakta bırakılması halinde dekara 5 kg saf fosfor ve 15 kg saf potasyuma eşdeğer bitki besin maddesi temin eden bir bitkidir.

Çiftçi, bir dekar şeker pancarından elde ettiği geliri dört beş dekar buğday ekerek ancak elde edebiliyor. Pancar olmasaydı, çiftçi, çapalamayı, su vermeyi, gübre kullanımını benimsemesi, sulu ziraatı bilmesi mümkün olmazdı.

İstihdam sağlamak için gereklidir

Şeker pancarı tarımı buğdaya göre 18 kat, ayçiçeğine göre 4.4 kat daha fazla istihdam sağlıyor.

Hayvancılık için gereklidir

Şeker pancarının yan ürünleri olan baş ve yaprakları, küspesi, melası en ucuz kaba yem olarak değerlendirilir.

Bir dekar şekerpancarı yan ürünlerinin içerdiği hayvansal besin değeri 500 kg arpaya eş değerdir.

Başka bir deyişle; bir dönüm şekerpancarı yetiştirirken, aynı anda hayvanlarımız için yaklaşık iki dönüm de arpa yetiştirmiş gibi ek değer üretiriz.

İnsan sağlığı için gereklidir

Nişasta bazlı şekerler mısırdan yapılıyor. Nişasta bazlı şekerlerin sağlık için risk oluşturduğu kaygısı yaygındır. Bizim şekerpancarı ile yaptığımız şekerlerimizin en azından sağlıklı olduğunu biliyoruz.

Bu anlamada gönül rahatlığımız var.

Ekoloji için gereklidir

Şekerpancarı eş alandaki çam ormanına oranla üç kat daha fazla oksijen sağlar. Yani 1 dekar şekerpancarının havaya verdiği oksijen miktarı 6 kişinin bir yıllık ihtiyacını karşılar.

Taşıma sektörü için gereklidir

Yılda yaklaşık 20 milyon tonluk taşıma hacmi yaratan bir bitkidir. Şeker kanunu öncesi Türkşeker’in yıllık taşıma sektörüne sağladığı yük miktarı 15 milyon ton, yaptığı ödeme ise 57 trilyon liradır.

Alkol ve maya üretimi için gereklidirAlkol imalatında kullanılan etil alkol şekerpancarı melasından elde edilir. Melas aynı zamanda maya sanayisinin ana hammaddesidir.

Şeker Kanunu çıkarılmadan önce melastan üretilen mayalar 80 ülkeye ihraç edilmekte, döviz kazandırmaktaydı.

Makine imalatı için gereklidir

Şeker sanayi için komple (anahtar teslimi) şeker fabrikası, petrokimya sanayi için basınçlı kaplar, çimento sanayi için rotary fırınlar, farin ve kömür değirmenleri, tüm sanayi kolları için yüksek basınçlı buhar kazanları üretiyor.

Kotaların serbest bırakılması halinde makine imalatı ünitesi zarar görecektir.

Bir yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Devamını oku:
İbni Haldun ve Hayatı
İbn-i Haldun Kimdir?

İbn-i Haldun Kimdir? Ebu Zeyd Abdurrahman bin Muhammed bin Haldun el Hadramî bilinen kısa adıyla İbn-i Haldun kimdir? modern historiyografinin,...

Kapat